蘑菇通常不被认为是生乳食品，但某些类型的蘑菇是多糖β-葡聚糖的良好来源，被认为是导致大麦和燕麦的半乳糖胺特性的主要生乳剂。由于大麦和燕麦已被证明具有生乳能力，因此推断其他含β-葡聚糖高的食物（如蘑菇）具有相同的生乳作用并不难。江苏代孕指出在我自己的临床实践中，我发现增加摄入富含β-葡聚糖的食物（如燕麦，大麦，某些类型的蘑菇，酵母和藻类/海藻）的妇女已经看到牛奶产量增加。灵芝，香菇，舞茸，姬菇和蚝蘑在蘑菇家族中具有最高的β-葡聚糖含量。